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●以50多種中藥材與產地直送新鮮蔬菜熬煮湯頭,香熱門商品醇濃郁

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「麻辣教父」溫國智領軍,全新開幕,麻辣鍋界的新紀元!

|關於逗鼎|

新鮮食材 X 貼心服務 X 價格超值 X 享受頂級

取自台灣話"同在一起"的諧音而命名為【逗鼎】,由「麻辣教父」溫國智領軍團隊,打造頂級麻辣鍋領導品牌!

|關於「麻辣教父」溫國智|

2013 十大傑出青年、各大媒體稱其為「麻辣教父」

經歷:台視【美食好料理】常駐廚師、台視【健康好料理】、東風【料理美食王】、TVBS【吃飯皇帝大】、中天娛樂【冰冰好料理】等等知名美食節目特約廚師。

曾獲獎項:

2009年 世界廚藝邀請團體組總冠軍

2009年 獲選經濟部頒發【美味大師】榮譽

2008年 獲選經濟部【十大美食名廚新秀】榮譽

2008年 北京世界烹飪大賽 熱菜組金牌 點心組特金牌

2008年 台灣美食展 國內賽職業組 團體組總冠軍

溫國智主廚X料理美食王 影片請點我

紅白鴛鴦鍋

朱雀麻辣紅湯底X白虎香濃牛骨白湯底

以中國古代四大神獸命名,50多種中藥材與產地直送新鮮蔬菜熬煮20小時的精製湯頭,堆疊出多種層次的豐富口感!

朱雀麻辣紅湯底,以花椒作為基底,辣而不燥的順口麻香,香氣十足。

白虎香濃牛骨白湯底,以牛大骨熬製,香醇濃郁而層次分明。

肉盤3選1御饌梅花豬

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手工製作,Q彈花枝,還有特別添加三星蔥的爆漿貢丸,市面上吃不到的獨特口感!

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創意碧綠冬瓜球(B方案)

綜合丸子串(B方案)

集結多種口味的丸子排排站,不僅看起來繽紛多元,也能增添食慾,讓用餐氣氛更活潑。

慢火老油條(B方案)

將酥脆的油條放進湯頭中,根據喜好的口感決定浸泡的時間,讓油條吸滿湯頭精華,外酥內軟,令人難以抗拒。

招牌港點-香菇包包(B方案)

將包子外皮做成可愛的香菇造型,加上迷人芝麻流沙內餡,可愛又好吃!

白飯

(A) 主廚推薦頂級美味雙人暖呼呼鴛鴦鍋套餐

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃旭昇新北市21日電)亞東醫院小兒腸胃科醫師林裕誠與台大醫院小兒科教授倪衍玄合作研究,找到小兒脂肪肝的關鍵成因IRGM基因變異。未來透過增進蛋白活性藥物治療脂肪肝,是全新研究方向。

肥胖是兒童青少年時期愈來愈常見的現象,小小年紀的孩子為何有脂肪肝?同樣肥胖程度,為何其他的孩子沒有脂肪肝?新北市亞東紀念醫院今天解開這個臨床上的謎團。

林裕誠推論,最重要的因素,可能是遺傳基因變異與環境間的交互影響,多年前,就開始研究遺傳基因對肥胖兒童脂肪肝的影響。在位於人類第5對染色體上的IRGM基因,有重大發現。

IRGM(immunity-related GTPase family, M,)基因變異、腸道內的細菌群落,對兒童非酒精性脂肪性肝炎的影響,扮演一定的角色。罹患脂肪肝的肥胖兒童之中,有高達28有IRGM基因變異。

亞東說,這項重大發現,今年12月,發表在國際頂尖的「肝臟學期刊(Journal of Hepatology)」,被評選為「特色論文」(highlight article),獲得國際學術界高度肯定。

脂肪肝已經是現代兒童健康重大的危機,可能帶來肝硬化、心血管問題等後遺症,小兒脂肪肝更要提高警覺。林裕誠表示,肝臟脂肪過多,會破壞細胞,引起肝臟發炎,影響肝臟代謝毒素功能。有IRGM基因變異又胖的人,發生脂肪肝的風險就會大大增加。

醫師呼籲,家有肥胖兒,應及早帶到肥胖門診就醫。平常少喝珍珠奶茶等含糖飲料,多喝開水或牛奶,外出時,可幫孩童準備水壺。建議改吃水果當點心,多補充膳食纖維食品。

亞東醫院小兒部已開辦兒童青少年健康體位促進門診,經專業醫師與營養師介入健康飲食、運動生活型態調整,改善肥胖下一代的健康危機。1051221

(中央社記者唐雅陵聖保羅14日專電)8月底巴西政權更迭,雖改善總統府與國會之間的關係,開始推動限制公共支出法案,但若干「告密有賞」措施,卻威脅政治穩定。

英國廣播電台巴西新聞網站(BBC Br超人氣商品asil)報導,除了巴西國營石油公司(Petrobras)貪瀆案調查發展持續困擾政界人士外,高等選舉法院正在審理有關2014年勝選的正副總統組合羅賽芙-泰梅爾(Dilma-Temer)競選經費疑似涉及違法的檢舉案。

有鑑於此,近日有關泰梅爾總統執政可能中斷的猜測呈增加趨勢。

儘管不能完全排除這個可能性,但政治學家寇蒂茲(Rafael Cortez)認為發生機率不大,因為巴西憲法規定,任期前發生的事實不能構成罷免總統職位的條件,進而降低有關有獎告密可能形成的風險。

至於高等選舉法院的檢舉案,寇蒂茲認為,重新更換總統可能付出的高政治成本,應讓案件無疾而終。

根據巴西憲法,假如羅賽芙-泰梅爾的組合在今年內被罷黜,必須召開新的直選;若明年元月起被推翻,將由國會選出下任總統。無論是哪種方式,新國家領導人的任期都將至2018年結束。

寇蒂茲認為,巴西石油公司貪瀆調查案和高等選舉法院的檢舉案產生的主要效應,都是限制泰梅爾的政治資本,繼而限制執政,特別是推動經濟領域具爭議性的改革。

本周,巴西政治不穩的問題再次成為新聞焦點,因為媒體刊出巴西石油公司貪瀆調查涉案建商AndradeGutierrez在2014年7月開給泰梅爾所屬政黨巴西民主運動黨(PMDB)中央黨部1張面額巴西幣100萬元的支票照片,作為泰梅爾擔任副總統候選人的競選經費。

建設公司前總裁阿茲維多(Otavio Azevedo)最初說這筆金額是給工黨(PT)的賄款,遭羅賽芙的辯護律師質疑。

巴西民運黨否認任何違法情事,稱所有選舉獻金都經合法申報。

巴西石油公司貪瀆調查主要涉案建商Odebrecht與聯邦法務部正在交涉達成有獎告密協定,數10位公司高級主管可能交代的內容,料將重擊巴西主要政黨工黨、巴西民運黨和巴西民社黨高層。

這項協定對政府會造成怎樣的後果,無人能預知。如現任外交部長賽拉(Jose Serra)2010年角逐總統競選活動,可能接獲建設公司通過秘密帳號提供的選舉獻金巴西幣2300萬元。

還有2014年,巴西民運黨可能從Odebrecht處獲得1000萬元現金,作為地方黨員選舉經費。這筆錢也來自賄款,且未經申報。

此外,建設公司總裁馬塞羅(Mercelo Odebrecht)還指出,工黨籍前總統魯拉(Luiz Inacio Lula daSilva)接獲至少800萬元現金賄款。

政治學教授拉法雷達(Antonio Lavareda)指出,很難預測Odebrecht的告密有賞措施將對巴西政界造成怎樣的衝擊,「政治穩定需仰賴主觀和客觀條件,否則未來將持續充滿不確定性。」1051115

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