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商品訊息描述

●嚴選食材製作,主廚匠心設計精緻甜點,細膩雕琢典藏風味

城市風尚與藝術的完美結合,多家媒體雜誌採訪熱薦

每人每次不限使用張數,送禮自用兩相宜

多分店可選,享用美食取貨方便

典藏巨獻.品味藝術融入生活的滋潤陶冶

台灣美食餐廳:典藏咖啡館

維持一貫的典藏風格,讓享用甜點的同時,也是一場陶冶心靈的藝術盛會。由主廚創意發想的兩道甜點:起酥焦糖蘋果慕斯、抹茶歐貝拉,取材用料、口味的搭配乃至甜點的造型設計,都有如雕塑般經過細膩的推敲、打磨,才能調和出如此一道從內而外,令人無可挑剔的甜美。

起酥焦糖蘋果慕斯

以酥脆可口的起司將酸甜蘋果餡、焦糖奶油包覆住,口感外酥內軟、入口即化,甜而不膩的滋味滲入舌尖讓人倍感幸福的味道,經過冷凍再品嘗更是別具風味。

抹茶歐貝拉

綿密細膩的蛋糕體,抹茶、咖啡酒、巧克力甘納許的滋味層層交疊,甘苦搭配恰到好處,既不澀口又能嘗到回甘般的甜,在蛋糕上以白巧克力做精美點綴,充滿春意盎然,口感也是一絕。

2017流行產品

主廚簡介 黃書宏(MARK) / 現職典藏藝術家庭 點心房主廚團購人氣產品

網購人氣產品擅長將法式與日式甜品創意製作與結合,讓每份點心融入心靈展現純真滋味。嚴選各項食材與用心,簡單、自然不做作,用心製作每一份點心,為每一張喜好甜品的嘴,做最嚴謹的把關。

經歷–JOYCE點心房主管、維多麗亞點心房副主廚、日法坊點心房副主廚、JMD西點主廚、故事團團轉西點主廚、美麗信花園酒店點心房副主廚

Food ×Space ×Art ×View

典藏餐飲標榜「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。典藏餐飲集團每家店都悉心布置,要帶給顧客最舒適放鬆的用餐環境,透過品茗一道道美食,享受生活中的小確幸。

媒體雜誌報導

商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【(程炳璋)】

台南:康寧大學台南校區近日正汰換一批課桌椅,因保存良好仍有七成新,校方捐贈一部分給原鄉教會與社區,南瀛原住民關懷協會通報全國各地原鄉,索取踴躍,校方正清點數量,分別依各原鄉需求陸續送達。

(中央社記者陳至中台北4日電)台灣科技大學近日到馬來西亞吉隆坡招生,主打大學部的「先進科技全英語學士學程」,希望能吸引優秀高中畢業生來台。

「國立台灣大學系統」3校台灣大學、台灣科技大學、台灣師範大學,加上雲林科技大學、虎尾科技大學,共計5校,今年度組團到海外招生。馬來西亞是台灣境外學生來源大國,成為招生重點。

台科大校長廖慶榮表示,台科大是國內外籍研究生人數最多的大專校院,今年特別將國際化的觸角「向下延伸」,不只是研究生,也希望東南亞各地的優秀高中畢業生,來台就讀大學部。除了馬來西亞,也將陸續前往印尼、柬埔寨、越南等各地積極招攬人才。

台科大推出全英語授課的「先進科技全英語學士課程」,預計招收30到50人,師資橫跨化工系、機械系、應用科技學院,分為三大領域,精密結構與智慧機械、先進材料與化工技術,及生物分子與醫學工程。

台灣大學日前也在校務會議通過增設「國際學士學位學程」,同樣採全英語授課,預計106年試辦,招收120位學生。配合政府「新南向政策」,特別針對東協國家招生。1051104

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